Công thức làm bánh mì kẹp chiên giòn tại nhà
vật liệu khiến bánh mỳ kẹp kem rán gồm:
+ 6 – 8 lát bánh mỳ sandwich
+ một thìa bột mỳ
+ hai thìa nước
+ Kem những vị theo thị hiếu
+ Dầu ăn
bí quyết làm bánh mỳ kẹp kem cừu như sau:
Bước 1: Cắt bỏ viền bánh mỳ, cán bánh mỳ mỏng.
Bước 2: Trộn bột mỳ mang nước thành hổ lốn sệt, sau chậm tiến độ phết lên 1 mặt của bánh mỳ.
Bước 3: Múc kem cho vào giữa của cái bánh mỳ vừa phết lớp bột mỳ. Lưu ý cho kem gọn và vừa phải để kem ko bị dính ra ngoài bạn nhé.
Bước 4: Úp 1 lớp bánh mỳ lên trên, tiêu dùng tay ấn nhẹ để viền bánh khít. tiêu dùng 1 loại bát/ đĩa sâu lòng nhỏ hơn cái bánh để cắt theo tuyến đường viền. Hoặc bạn sở hữu thể sử dụng dao tự cắt bớt viền bánh cho bánh thành hình tròn nhé.
Bước 5: Sau khi đảm bảo bánh đã được bọc kín viền, nhanh tay cho bánh vào ngăn đá của tủ lạnh. Để lạnh trong vòng một giờ.
Bước 6: Đun sôi dầu ăn. Lưu ý chỉ cần cho một lượng dầu ăn vừa phải, ngập ½ bánh là được. Dầu sôi, nhanh tay cho bánh vào cừu vàng đều 2 mặt.
Vì bánh sẽ rất nhanh vàng nên Anh chị lưu ý khi dầu sôi hạ nhỏ lửa và lật nhanh tay nhé!
Vậy là món bánh mỳ kẹp kem cừu đã thành công rồi đấy! Mau bày ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng sốt nào. Xắn một miếng bánh, lớp kem ngọt ngào chảy ra sẽ làm cho bạn thích mê cho xem!