vật liệu làm cho nộm xoài thập cẩm: 
+ một quả xoài ương
+ 150g giò lụa
+ 150g tôm
+ ½ quả chanh
+ một quả ớt
+ Rau húng
+ một củ sả
+ 2 tép tỏi
+ Gia vị: Nước mắm, đường

cách làm cho món nộm xoài thập cẩm như sau:
Bước 1: Sả rửa sạch thái lát chéo rồi cho vào nồi. Tôm rửa sạch cho vào nồi với sả.

Bước 2: Cho một ít nước vào nồi tôm đun sôi rồi hạ nhỏ lửa, đôi khi bạn đảo đều tôm cho tôm chín. Bạn đun khoảng 8 phút là được. Sau chậm tiến độ lấy tôm ra bát để nguội bớt.

Bước 3: Xoài gọt vỏ, nạo thành dạng sợi hoặc thái lát mỏng.

Bước 4: giò lụa bạn trụng qua nước sôi sau chậm tiến độ thái thành sợi dài.

Bước 5: Tôm sau khi để nguội bớt bạn bóc vỏ tôm rồi thái lát. Rau húng rửa sạch thái sợi. Tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Ớt thái lát.

Bước 6: Bạn cho 2 thìa nước mắm, một thìa các con phố, nước cốt nửa quả chanh và tỏi ớt đã băm vào bát hòa tan. Tùy theo dòng xoài bạn tiêu dùng là chua hay ngọt và sở thích ăn của gia đình mà bạn với thể gia giảm từng nguyên liệu nhé.

Bước 7: Cho xoài, chả giò, tôm, rau húng đã sơ chế vào tô. Thêm nước mắm đã pha vào trộn đều cho ngấm gia vị là xong.

Bước 8: Bạn cho nộm xoài ra đĩa và thưởng thức thôi, nếu như bạn thích ăn mát lạnh thì sau khi trộn bạn cho vào tủ lạnh khoảng 15 phút nhé.

Vào các ngày hè thì những món nộm rau quả thanh mát sở hữu đủ hương vị chua cay, mặn ngọt quyến rũ sẽ được mọi người hưởng ứng nồng nhiệt hơn. Xoài ương vừa chua chua ngọt ngọt trộn cộng tôm và chả lụa đem lại hương vị cực kì ngon mồm. Chúc Các bạn thành công với món nộm xoài thập cẩm này nhé!